FONDO EDITORIAL DE EDICIONES RUEDA

Disfrute preparando nuevas recetas de forma creativa y sencilla gracias a este monográfico de Ediciones Rueda.

Esta colección incluye miles de imágenes en alta resolución con información nutricional en cada menú.

Una obra de uso diario, donde descubrirá nuevos alimentos, cómo elegirlos en el mercado, como prepararlos y como presentarlos en la mesa para sorprender a sus invitados.

Índice de la obra:

• COCINA NATURAL, COCINA VEGETARIANA. FRUTAS
• VERDURAS, LEGUMBRES Y SALSAS
• CONSOMÉS, CALDOS Y SOPAS, ARROCES Y PASTAS. HUEVO
• PREPARACIONES AL MICROONDAS
• PESCADOS DE AGUA DULCE, PESCADOS DE MAR, MARISCOS Y MOLUSCOS
• CERDO, CONEJO. AVES Y CAZA
• CORDERO, CARNERO. BUEY Y VACA. TERNERA
• PLATOS DULCES Y DIVERTIDO
• BEBIDAS Y ZUMOS. CÓCTELES Y PONCHES. APERITIVO
• EDUCACIÓN Y CONOCIMIENTOS DE ETIQUETA

Fotos detalle de la obra

• Número de páginas: Más de 2.000
• Fotografías: Más de 4000 fotografías a todo color
• Formato: 10 volúmenes de 25 x 31 cm
• Encuadernación: Lujosa encuadernación al cromo con portadas a todo color con tapa dura impresa y papel couché al brillo.